Protams, tās ir skābenes, kā arī visnotaļ veselīgās jaunās nātres un gārsas! Šoreiz skābenes zupā satiekas ar jaunajām nātrēm, savukārt zemeņu kokteilis tiem, kuri vēl nav atklājuši veidu, kā iedabūt sevī tik vērtīgās gārsas. Lielisks zaļo mēnesi noslēdzošais akords!
Šoreiz sanācis tā, ka abas receptes ir ļoti zaļas tiešā nozīmē – zaļā krāsa dominē! Kad tad vēl, ja ne tagad? Šie ir ātri pagatavojami ēdieni, ļoti labi piemēroti arī dārza svētkiem un ņemšanai līdzi piknikā. Varētu tikai tie laikapstākļi mazliet pavasarīgāk uzvesties!
Kurš gan to nezina, ka dārzeņi ir veselīgi un tie ir jāēd! Ja vēl kopā ar pavasara zaļumiem, pavisam labi. Šoreiz gatavosim viegli kraukšķīgus dārzeņu salātus un ļoti kraukšķīgas, pildītas tortiljas. Pavasaris ir garšīgs!