Mandarīnu krēms © DIENA
Recepte mandarīnu krēma pagatavošanai.Sastāvdaļas: 7 mandarīni, 8 olu dzeltenumi, 15 g želatīna, 3 ēdamkarotes cukura, 1 ēdamkarote citrona sulas, 200 g saldā krējuma.Pagatavošana:1. Mandarīniem norīvē vienu tējkaroti miziņu, tad augļus noloba un no mīkstuma izspiež sulu. Aplej želatīnu ar ceturtdaļglāzi šīs sulas.