Nokauto cūku
gaļu SIA Servilat izmantoja gaļas produktu ražošanā.
Laboratorisko izmeklējumu rezultāti liecina, ka hloramfenikola koncentrācija
cūkgaļā ir niecīga, tādēļ patērētāju veselību SIA Servilat ražotie gaļas produkti nav apdraudējuši. No piesārņotās gaļas
ražotie produkti tirdzniecībā vairs nav pieejami.
Bieži un lielos
daudzumos uzņemts, hloramfenikols, uzkrājoties cilvēka organismā,
var radīt rezistenci jeb pretestību pret antibiotikām, kā arī izraisīt
aplastisko anēmiju (traucēta jaunu asins šūnu veidošanās), tādēļ,
ievērojot pārtikas drošuma kritērijus, gaļu, kas piesārņota ar
veterināro zāļu atliekām, neatkarīgi no atlieku daudzuma, pārtikas
ražošanā izmantot nedrīkst.
"Uzņēmums
ir atbildīgs patērētāju un likuma priekšā par saražotās produkcijas
drošumu, tādēļ uzņēmējiem es ieteiktu lieku reizi pārliecināties
par savu piegādātāju godaprātu", saka PVD ģenerāldirektors Mareks
Samohvalovs, "Dzīvnieku audzētāji, izmantojot aizliegtas zāles
produktīvo dzīvnieku ārstēšanā, zinot, ka tas vistiešākajā
veidā var atsaukties uz pārtikas drošumu, rīkojas bezatbildīgi
un pretlikumīgi un šāda rīcība, protams, nepaliks nesodīta".
PVD turpina pārbaudes un tuvākajā laikā lems par Baltic pork dzīvnieku novietnei piemērojamo sodu.