Kāda Rīgas restorāna suši meistars stāsta, ka nekāda veida Japānas pārtiku darbā nelieto: preces transportēšanas ceļš ir pārāk tāls, galaprodukts būtu nesamērīgi dārgs. Izejvielas esot no Ķīnas, Indijas un citām zemēm.
Suši ir Latvijā labi zināma Japānas virtuves daļa. Iespējams, zivīm mazo rīsu tīstoklīšu pildījumā pievienojusies šķipsna uztraukuma: vairākas paaudzes vēl labi atceras traģiskos notikumus Černobiļas atomelektrostacijā 1986.gadā. Tos tagad bieži salīdzina ar 11.martā Japānā notikušās zemestrīces un cunami izraisīto kodolkatastrofu Fukušimā. Pēc avārijas atomelektrostacijā radioaktīvās vielas izplūdušas gan gaisā, gan Klusā okeāna ūdenī, potenciāli saindējot arī jūras produktus, to, kas izaug uz lauka, kā arī dzeramo ūdeni. Oficiālā Japāna steigusi paziņot, ka, piemēram, zivis ēst joprojām esot pilnīgi droši, tomēr Eiropas Savienība (ES) nolēmusi ieviest papildu drošības pasākumus importa kontrolē. Tie ir spēkā arī Latvijā.
Vairāk par paaugstinātas radiācijas risku var lasīt SestDienā!