Viņš pastāstīja, ka ēdināšanas iestāde kopš sestdienas ir slēgta. "Mēs strādājam pie darbinieku apmācības. Principā mums ir apmēram 70% jaunu darbinieku, un es domāju, ka tas aizņems kā minimums nedēļu, lai visi izietu apmācību kursu, līdz ar to kā minimums nedēļu restorāns būs slēgts. Varbūt tas būs slēgts ilgāk - desmit dienas -, jo mēs ar apmācībām nesteidzamies, vēlamies, lai darbinieki zinātu ko un kā darīt," sacīja kompānijas menedžeris.
Pēc viņa teiktā, kompānijai nebija kvalitātes problēmu, taču katram darbiniekam ir jāiegūst starptautisks sertifikāts, lai viņi varētu pilnvērtīgi strādāt ne tikai KFC tīklā Latvijā, bet arī citās valstīs, kur ir KFC.
Kompānijas paziņojums sociālā tīkla Facebook kontā liecina, ka KFC pateicas klientiem, kuri ir paspējuši apmeklēt KFC restorānu vai plāno to darīt tuvākajā laikā. Tajā pašā laikā KFC norāda, ka ēdināšanas iestāde uz laiku būs slēgta. "KFC restorāni visā pasaulē strādā, ievērojot augstus standartus gan klientu apkalpošanā, gan kvalitatīvu un garšīgu ēdienu pagatavošanā. Tuvākajā laikā mūsu KFC restorāns Rīgā būs slēgts, jo mūsu jaunie pavāri apgūs zināšanas un pārējais personāls nostiprinās prasmes, kuras nepieciešamas, lai KFC Latvija komanda ievērotu un spētu izpildīt visas noteiktās prasības un standartus," norādīts kompānijas paziņojumā.
Portāls Diena.lv jau ziņoja, ka nesen internetā parādījās publikācija, kurā bijušais ātrās ēdināšanas tīkla KFC darbinieks ļauj ielūkoties, kāda nekārtība valda uzņēmuma virtuvē. Uz grīdas samests ēdiens, netīri trauki, sabojāta kanalizācija un citas higiēnas prasībām neatbilstošas lietas publikācijas autors dēvē par ēstuves ikdienu.
Kā atklājās vēlāk, PVD pēdējā gada laikā jau divreiz sodījis konkrēto uzņēmumu par līdzīgiem pārkāpumiem, bet nu, reaģējot uz izskanējušo informāciju, sākta vēl viena jauna administratīvā lietvedība.