PVD: Baltic Restaurants Latvia nav ievērojuši personīgās higiēnas prasības divos Siguldas bērnudārzos

Cilvēka šmucīgums ēdināšanas un pārtikas nozarē tiek reglamentēts. Tāpēc darba līgumā ar cilvēkiem ir norādīts, ka viņš ievēros darba devēja prasības un rīkojumus, un darba devējam cilvēki ir jāapmāca, jāizstrādā atbilstošas higiēnas instrukcijas un jākontrolē šo prasību izpilde. Un DARBA DEVĒJS šajā gadījumā ir SIA. Ja cilvēks ir šmucīgs un nepilda prasības, tad viņš ir jāatbrīvo no darba.

Sāksim jau ar sanitārajām grāmatiņām. Cik tās ir īstenas un cik godīgi ir ēdināšanas darbinieki, proti cik dzirdēju no vairākiem samaksā par sanitārās grāmatiņas iziešanu naudu, ieej pie ārsta. Ārsts uzprasa sūdzības ir? Nav. Un štempelis ir grāmatiņā. Es nevainoju ārstus tas ir saprotami jo ārstu trūkst, ar virstundām, maz maksā. Tāpēc jau ātrumā izlaiž cauri ar jautājumu: Vai sūdzības ir? Otrs jautājums cik iestādēm ir tās sanitārās grāmatiņas kurām vajadzētu būt bet nav. Vai to kāds pārbauda. Pirmajā reizē iziet to sanitāro grāmatiņu bet pēc tam jau nē, jo bieži vien darba devējs sanitārās grāmatiņu iziešanu neapmaksā un darbiniekiem ar zemiem ienākumiem tas sit pa kabatu.

Pirmkārt,atbildību nes nevis darbinieki, bet uzņēmuma vadība!TĀDS IR LIKUMS!

Ja zarnu nūjiņa ir uz DEZINFICĒTA aprīkojuma virsmām, tad ir skaidrs, ka uz šīm virsmām kāds ir uzpļūtījis vai sēdējis ar netīru d...su. Sēdēšana uz virtuves galdiem nav stils. Higiēnas instrukcijā noteikti jānorāda, ka nedrīkst sēdēt uz pārtikas galdiem, kā arī pļūtīt uz tiem.