Veidi, kā dārzā izaudzēto saglabāt lietošanai ziemā
Izaudzēt pašiem savus dārzeņus un augļus ir lieliski. Tas ļauj ne tikai iegūt veselīgus produktus, un gandarījumu par izaudzēto, bet arī atslābināties no ikdienas, rušinoties dārzā. Pēc tam, kad raža ievākta, bieži vien dārzā izaudzēto nepieciešams sagatavot, lai augļus un dārzeņus dažādos veidos varētu baudīt arī ziemā. Produktu uzglabāšanai pamatā pastāv šādas iespējas: sasaldēšana, dehidrēšana jeb žāvēšana, kā arī konservēšana un marinēšana. Turpinājumā nedaudz plašāk par katra paņēmiena īpatnībām un priekšrocībām.