Izstrādāts „Rīgas gardēža ceļvedis”

"Ēšanai vajadzētu atgriezties uz savu pirmatnējo nolūku: kurināt ķermeni, dodot tam vajadzīgo skaitu kaloriju. Bet ēšanu arī pie mums sāk uzskatīt par mākslu, un šīs mākslas mācīšanai tiek ierīkotas labi nostādītas iestādes un tiek sarīkoti speciāli, labi apmeklēti augstākās ēšanas mākslas vakari — rauti. Jau sen parasts, ka mākslu ieskata par baudu, un kura māksla tad dotu taustāmāku baudu par ēšanas mākslu? Arī šīs mākslas iespaidi ir rokām taustāmi, un par viņas svētību liecina viņas piekopēju apaļais augums un spīdošie vaigi. Tik plikadīdas, kas nespēj samaksāt šīs mākslas baudas, neatzīst to par mākslu, bet tie jau ir bezdievīgi proletārieši. Mazais pravietis Maleahis8 3 turpretim apsola visiem, kas bījā to vārdu Cebaot84, ka tiem spīdēs «taisnības saule» un svētība zem viņas spārniem un tiem būs ēst un dzert, un tapt kā «barokļa teļiem»." Šos zelta vārdus ir uzrakstījis dzejnieks Rainis un viedokli par ēšanas mākslu atbalsta jaunā Rīgas Dome. To atbalsta Jānis Nagļa kungs, kas jau nu zin ko runā. Tikai Rainim ir gan arī viedoklis - "Es arī nezinu, vai liela ēšana un dzeršana ir īstais līdzeklis, kā ārzemniekiem pierādīt mūsu kulturālību." - un tajā arī Ušakova kunga vadītajai Rīgas Domei derētu ieklausīties.