Pārtikas veterinārais dienests pārbaudi arī sācis par vēl diviem paraugiem – Latvijas uzņēmuma Vinnis fasētu medu, kā arī par Vācijas zīmola Langnese medu. Šajā gadījumā jautājums ir, vai šis medus, kura daļēja izcelsme ir norādīta ārpus Eiropas Savienības (ES), nāk vai nenāk no tropu valstīm, no kurām HMF īpatsvars ir atļauts lielāks.
Informāciju par I love eco medu Rimi Latvia apstiprina, un uzņēmuma pārstāve Dace Preisa to komentē šādi: "Lai noskaidrotu, kas varētu būt par iemeslu šai te neatbilstībai un lemtu par tālāko rīcību, mēs sazinājāmies ar pašu ražotāju un lūdzām skaidrojumu. Attiecīgi ražotājs apstiprināja, ka ir uzsākti papildus testi, jo regulārajās kontrolēs, ko viņi veic saviem produktiem, šāda novirze vai neatbilstība līdz šim nav bijusi konstatēta, un līdz tam brītiņam, protams, šis te produkts ir izņemts no tirdzniecības visos Rimi veikalos."
Hidroksimetilfurfurols ir viela, kas atzīta par kancerogēnu un kas rodas medus sildīšanas procesā, ko savukārt fasētāji dara, lai medu padarītu patērētājiem tīkamāku, proti, viendabīgu, šķidru un caurspīdīgu.
Kopumā Aizliegtais paņēmiens izpētīja 14 medus paraugus, tostarp analizējot HMF līmeni.
Hidroksimetilfurfurola jeb HMF analīžu rezultāti (BIOR dati, atļautais īpatsvars - 40 mg/kg):
- Medus. Firma Vinnis. Izcelsme ES un ārpus ES. 59,3
- Medus I love Eco. Fasēts Dānijā, medus no Bulgārijas un Rumānijas. 57,6
- Medus Langnese no Vācijas. Norādītā izcelsme: ES un ārpus ES. 41,5
- Medus Medaus pirkliai. Fasēts Lietuvā. Izcelsme: ES un ārpus ES. 29,6
- Latvijas Bio Mazie Kokini. Latvija. Ievākts Latgalē. 18,1
- Liepziedu medus. Firma Deiva. Izcelsme: Latvija. 15,1
- Dažādu ziedu medus. Firma Deiva. Izcelsme. Latvija. 14,6
- Liepziedu medus. Firma Vinnis. Izcelsme ES un ārpus ES. 13,6
- Ziedu medus Liepkalni. Firmā HAR. Ādažu novadā. 11,5
- Medus no zemnieku saimniecības Jaunjaunzemi. Latvija. 8,04
- Āboliņa – amoliņa ziedu medus no Auces novada. 3,11
- Medus no Ķemeru Nacionālā parka. 1,8
- Dažādu ziedu medus, zemnieku saimniecība Rubeņi. 1,59
- Liepu medus. Firma Meduspils. Zem 1.
Medus ir tikai ziediņi.
Margarēta
indulis