Divreiz lielākas ogas

Tā nav tikai emocionāla sajūta, jo dabas velšu pieņemšanos apmēros apstiprina objektīvi mērījumi. Ogas straujo uzblīšanu piedzīvojušas samērā īsā sprīdī – 12 gados. Lielbritānijas pārtikas produktu piegādātāja S&A Group veiktie mērījumi rāda, ka šajā periodā vienas veikalos nopērkamās zemenes svars pieaudzis vidēji par 60 %, bet diametrs – no 23–25 milimetriem 2011. gadā līdz 27–41 milimetram 2023. gadā. Tātad prāvākās zemenes ir pat par pusotru centimetru lielākas nekā iepriekšējās desmitgades sākumā. Pamatīgi izaugušas arī avenes un mellenes, un pēdējās divās desmitgadēs vienas ogas svars pat divkāršojies. Pētnieki to skaidro ar agronomu darba rezultātiem. Audzētāju interesēs ir iegūt pēc iespējas lielākas un smagākas ogas – vieglāka novākšana un ātrāk krājas kilogrami. Tādēļ apzināti tiek kultivētas tādas šķirnes, kas attiecīgajos klimatiskajos apstākļos spēj izaugt pēc iespējas ātrāk un ir lielākas. Diemžēl uzlabojumi ne vienmēr attiecas uz garšu. To britu laikrakstam The Times atzīst arī S&A Group izpilddirektors Pīters Džadžs: "Lielbritānijas tirgotāji uzskata, ka patērētāji vēlas lielākas ogas, taču būtu godīgi atzīt, ka tās ne vienmēr ir apveltītas ar labāko garšu. Mums, piemēram, ir zemeņu šķirne Lady Isla, kuras ogas ir diezgan mazas, taču visgaršīgākās. Tātad ne vienmēr lielas ogas ir arī garšīgas."