Augumā raženais (augums – 195 cm, svars – 98 kg) centra uzbrucējs Vitālijs Pavlovs dzimis 1989. gada 17. jūnijā, Rīgā. Savu hokejista karjeru viņš sāka spēlējot Latvijas virslīgas čempionātā Oļega Znaroka vadītajā LSPA/RĪGA komandā, kā arī vienu sezonu nospēlēja Daugavpilī DHK Latgale sastāvā.
2009. gada vasarā viņš pievienojās SK Liepājas metalurgs, un šajā komandā aizvadīja divas sezonas, spēlējot Baltkrievijas un Latvijas čempionātos. Pirms iepriekšējās sezonas Pavlovs pirmo reizi devās leģionāra gaitās, papildinot Kazahstānas kluba Atirau Beibarys sastāvu, un kopā ar šo komandu izcīnīja Kazahstānas čempiona titulu. Vitālijs Pavlovs Latvijas U18 un U20 izlašu sastāvos ir spēlējis pasaules čempionātos, bet Latvijas pieaugušo izlases sastāvā pagaidām piedalījies tikai pārbaudes spēlēs.