Laika ziņas
Šodien
Daļēji apmācies
Rīgā +4 °C
Daļēji apmācies
Pirmdiena, 18. novembris
Doloresa, Aleksandrs, Brīve

Investējot 100 000 latu, "Aldaris" izveido divas jaunas alus šķirnes

Alus ražotājs Aldaris izveidojis divas jaunas alus šķirnes – Senais un Dūmaku, uzņēmums alus šķirņu izveidē ieguldījis 100 000 latu, informē kompānija.Lai noteiktu, kuru no abām šķirnēm turpināt ražot, Aldaris šovasar rīko Alus dueli – izvēle tiks izdarīta, ņemot vērā patērētāju viedokli.Kā informē Aldaris, alus šķirņu radīšana tika uzsākta pirms aptuveni gada, kad tika izvērtēti vairāki iespējamie varianti.

_Senā _alus ražošanā izmantotas kopš 19.gadsimta vidus saglabājušās alus darīšanas receptes. Izmantoti trīs dažādi iesali - gaišais, tumšais Minhenes un karameļu.Arī _Dūmaku _alus tapis, balstoties uz senču receptēm. Kā informē uzņēmums, šādu alu Latvijā dzēra pirms simtiem gadu. Šis alus netiek filtrēts, tas ir tradicionāli brūvēts un raudzēts. Alus ražotājs esot pirms tam rūpīgi pētījis, vai Latvijas alus cienītāji ir gatavi nefiltrētajam alum, kurš vizuāli nav tik dzidrs. _Aldaris _uzskata, ka īstie alus cienītāji to novērtēs.

Top komentāri

vairākkārtdzēris
v
Un to jūs saucat par alu? To, taču, ko ražo Aldaris vispār nevar saukt par alu! Viņu produkciju pildīta divlitru plastmasenēs, tām būs atbilstoša. Nupat biju Tallinā, baudīju daudzas alus šķirnes. Superelegants pudeļu noformējums, bet iekšā susla. Vienīgo, ko varēja lietot - Saku tume, bet to nevienmēr var nopirkt. Tur visas alus rūpnīcas pārņēmuši skandināvi, bet viņi uzskata, ka alus nedrīkst būt augstāks par 3%, ja augstāks, tad ārzemju ievestais. Tāds Latviešiem, diez vai, pieņemams. Vienīgais, ko varēja lietot (ne baudīt) bija dažas šķirnes bundžiņās. Tā kā skandināvi ir iznīcinājuši Latviešu alus darīšanas tradīcijas. Tas ir līdzvērtīgi, ja skandināvi piespiestu ēst viņu pūdētās siļķes mūsu zušu, nēģu, lašu vietā. Nožēlojami!
vairākkārtdzēris
v
P.S. Jaunreklamētās šķirnes neesmu mēģinājis.
Skatīt visus komentārus

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Atdarina balsi, izkrāpj naudu

Finanšu krāpšana balstās uz vienkāršu biznesa modeli – tik ilgi, kamēr gūtie ienākumi atsvērs ieguldītos resursus, krāpnieki turpinās savu darbību. Krāpnieki, līdzīgi kā uzņēmēji, vienmēr me...

Ziņas

Vairāk Ziņas


Intervijas

Vairāk Intervijas


Ražošana

Vairāk Ražošana


Karjera

Vairāk Karjera


Pasaulē

Vairāk Pasaulē


Īpašums

Vairāk Īpašums


Finanses

Vairāk Finanses