Semināra ietvaros dalībnieki no astoņām apvienībā iesaistītajām pilsētām - Rīgas, Birmingemas, Helsinkiem, Lionas, Leipcigas, Lozannas, Gēteborgas un Stavangeras - apsprieda jautājumu, kā, popularizējot gastronomijas tūrismu, iespējams būtiski palielināt pilsētu apmeklējušo tūristu skaitu un gūt ievērojamus papildus ieņēmumus valsts un pašvaldības budžetā. Tam kā labs piemērs tika minēta pati Birmingema, kas sevi pozicionējot kā kulinārijas izcilības centru, pēdējo trīs gadu laikā palielinājusi tūristu skaitu par 11%. Ieņēmumi no tūristiem sniegtajiem pakalpojumiem pieauguši par 24%, bet par 5% palielinājies darbavietu skaits.
Semināra ietvaros, dalībnieki apmeklēja arī festivālu "Birmingemas garša", kas, popularizējot gastronomijas tūrismu un vietējo produktu izmantošanu ēdienu gatavošanā, ir kļuvis par vienu no iecienītākajiem tūrisma produktiem gan vietējiem iedzīvotājiem, gan ārvalstu tūristiem. Ievērojot to, ka pagaidām līdzīgi pasākumi nevienā no Baltijas valstīm nenotiek, nozares pārstāvji apsver iespēju 2011.gada pavasarī organizēt gastronomijas festivālu arī Rīgā. Tādējādi Rīgai būtu visas iespējas kļūt par Baltijas gastronomijas tūrisma galvaspilsētu.
Rīga varētu kļūt par Baltijas gastronomijas tūrisma galvaspilsētu
Rīgai ir potenciāls kļūt par Baltijas gastronomijas tūrisma galvaspilsētu, secināts Gastronomijas pilsētu apvienības _DELICE _organizētajā seminārā Birmingemā.
Uzmanību!
Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.