"Cenu paaugstinājums saldējumu nav skāris kopš pagājušā gada sākuma, un to arī neplānojam darīt. Patlaban turklāt ekonomiskās krīzes dēļ arvien biežāk saldējumam tiek piedāvātas cenu atlaides," Ozoliņa sacīja.
Viņa teica, ka īstā saldējuma sezona vēl tikai nesen ir sākusies, tāpēc pagaidām ir grūti prognozēt, vai ekonomiskā situācija ir ietekmējusi patēriņu. Ozoliņa piebilda, ka jāņem vērā - saldējums ir izteikti sezonāls produkts. "Jo augstāka gaisa temperatūra, jo lielāks ir saldējuma patēriņš," viņa piebilda.
Vērtējot pašreizējo situāciju saldējuma tirgū, Ozoliņa norādīja, ka pēdējā laikā veikalos ir pieaudzis privāto preču zīmju jeb "private label", kā arī importēto saldējumu īpatsvars. Viņa atzina, ka tajā pašā laikā ir pozitīvi, ka patlaban un, visticamāk, arī nākotnē aizvien vairāk tiks aktualizēti kvalitatīvi un Latvijā ražoti produkti.
1971.gadā dibinātais "Valmieras piens" ir viens no lielākajiem piena pārstrādes uzņēmumiem Latvijā, un tas ražo pienu, kefīru, sviestu, krējumu, biezpienu, sieru, jogurtu, saldējumu, kā arī sausā piena pulveri.