Tik karstā laikā, kāds iestājies patlaban, pie plīts stāvēt negribas. Tāpēc piedāvājam receptes, kuru pagatavošanā ir vajadzīgs ledusskapis vai saldētava, nevis plīts.
Vēžus galvenokārt pazīstam kā delikatesi. Delikateses statuss platspīļu vēzim nodrošina labu eksporta potenciālu, taču nebrīvē audzēt tos nav viegli. Gaļas īpašību ziņā platspīļu vēzim starp sugas brāļiem nav konkurentu.
Ja pieņem, ka Mātes dienā pusdienas mammām gatavo bērni, nevis mammas bērniem, tad šoreiz piedāvājam trīs vienkāršas receptes, kas būs pa spēkam ikvienam, sākot no tā vecuma, kad bērni tiek laisti pie plīts un cepeškrāsns.