Veselības ministrija (VM) strādās pie grozījumiem, lai skolās būtu iespējams iegādāties produktus, kuri satur dabīgos aromatizētājus un dabīgās krāsvielas, kā arī prasībām atbilstošu maizi, tomēr noraida iespēju kopumā atcelt jauno kārtību par uztura normām skolās, portālu Diena.lv informēja VM.
Ksenijas Andrijanovas emuārs Ksenija komentē ir ļoti populārs – pie viena no ierakstiem atstāti pat vairāk nekā 1200 komentāru. Parasti tāds komentāru daudzums populārākajos interneta medijos sabirst pie tēmām par gejiem vai bēgļiem, taču Ksenija raksta par… uzturu!Plašākai publikai Ksenija kļuva pazīstama pavisam nesen, kad viņai izdevās "iznest cauri" vairākus no lielākajiem Latvijas interneta portāliem, apzināti piespēlējot tiem absolūtas muļķības, lai pārbaudītu, cik viegli tādas var kļūt par mediju saturu.
Ar Vācijas federālo uztura un lauksaimniecības ministru Kristianu Šmitu sarunājās Jānis Ozoliņš.**Latvijas parlaments aktīvi diskutē par aizliegumu tirgot enerģijas dzērienus pusaudžiem līdz 18 gadu vecumam. Divi deputāti decembrī iesniedza priekšlikumus aizliegt tieši stipros enerģijas dzērienus ar kofeīnu virs 320 mg litrā, kā tas ir Vācijā.
Ja ziemā, aukstajos mēnešos, par zarnu trakta infekcijām atbildīgi pārsvarā vīrusi, tad vasara ir bakteriālo zarnu infekciju sezona. Siltais laiks ir tas, kas ļauj baktērijām vairoties dažādos produktos, kuri nav pareizi uzglabāti. Līdz ar to palielinās risks saslimt un reizē inficēt arī apkārtējos. Īpaša uzmanība jāpievērš bērnu veselībai.
Par veselīgas ēšanas paradumiem viedokļu ir daudz, kaut arī patiesība, kā jau bieži vien arī citās jomās, ir vienkārša. Pirkt un gatavot tik, cik tiešām apēdīsi, to, kas tavai veselībai nāks par labu - svaigu, dabisku, izvairīties no pusfabrikātiem. Ir dzirdēts joks, ka reizēm tomāts, ko liekam savā lielveikala groziņā, ir ceļojis tālāk nekā tu pats jebkad esi bijis, bet ziemas nogalē vitrīnā kārdina it kā pavisam parastas avenes… no Čīles.
Mūsu dzīvesveids vistiešākajā veidā ir saistīts ar mūsu sajūtām, veselības stāvokli, kāpumiem un kritumiem. Izvēle starp veselīgo un neveselīgo brīžiem ir samērā grūta. Uztura speciāliste Lizete Māldere norāda, ka veselīgam dzīvesveidam nav nepieciešams nemaz tik daudz laika un līdzekļu, kā varētu likties. Piemēram, lai ārstētu kādu no neveselīga dzīvesveida sekām – paaugstināta asinsspiediena un holesterīna līmeņa vai 2. tipa cukura diabēta – tiek patērēts daudzas reizes vairāk gan savu nervu, laika, gan līdzekļu. Tāpēc nav nepieciešams meklēt attaisnojumus, bet sākt rīkoties!
Franču zinātnieku pētījums par ģenētiski modificētās kukurūzas
ietekmi uz žurku veselību izsaucis plašu satraukumu. Pētījums
vēsta, ka žurkām, kas uzturā lietojušas ASV kompānijas
Monsanto ģenētiski modificēto kukurūzu, kas pazīstama kā
NK603, vai nonākušas saskarsmē ar populāro herbicīdu
Roundup, attīstījies vēzis un radušās smagas veselības
problēmas.
"Fakts, ka tikai nedaudz vairāk kā puse māmiņas ikdienas ēdienkartē regulāri iekļauj graudaugus, liecina par nepietiekamu graudaugu lietošanu," pavēstīja Andis Brēmanis, Latvijas Diētas ārstu asociācijas vadītājs.
Lielbritānijā starp anoreksijas slimniekiem ir pat
sešus gadus veci bērni, ēšanas traucējumu slimniekiem kļūstot aizvien
jaunākiem, vēsta britu laikraksts "Daily Mail".
Latvijas iedzīvotāju uzturs ir nesabalansēts, turklāt trūkst zināšanas, ka ēšanas ieradumi ietekmē kopējo veselības stāvokli, liecina Figūras Draugi veiktais iedzīvotāju ēšanas paradumu mērījums. Tā kā pēc Pasaules Veselības organizācijas datiem 90% gadījumu saslimšanu cēlonis ir tieši nesabalansēts uzturs, eksperti norāda uz sabiedrības veselības draudiem un katastrofālu profilakses trūkumu.