Laika ziņas
Šodien
Apmācies
Rīgā +7 °C
Apmācies
Ceturtdiena, 26. decembris
Megija, Dainuvīte, Gija

Organiskais vīns līdzīgs mājas ievārījumam

Pievienot komentāru

0/1000 zīmes
Medusa
M
jauki, ka vīns garšo pēc kūtsmēsliem! kāpēc tāds mēsls jādzer...
A.N.
A
Sarunās par un ap "organiskajiem vīniem" nedrīkst izlaist nianses. Ir (1) organiskie vīni, (2) vīni, kas ražoti no "organiski audzētām vīnogām" un ir (3) vīni, kas ražoti pēc t.s. bio-dinamiskās metodes. Tehniski tās ir ļoti atšķirīgas lietas. ES "organiskā" likumdošana, starp citu, atzīst tikai (2)os, t.i. regulē tikai organisko vīnogu audzēšanas metodes, bet nejaucas tajos procesos, kam jānotiek "organiskā" vīna ražotnē. Tāpēc vismaz Eiropā terminam "organisks vīns" nav nekāda pamata un jēgas - šeit varbūt tikai vīni, kas ražoti tikai no "organiski audzētām vīnogām". Un tas attiecas arī uz Čīles Pinot Noir, ko Cono Sur tirgo Eiropā. Tā pa īstam, kas notiek ražotnē pēc vīnogu novākšanas - uz to ES "organiskā" likumdošana nedaudz "piever acis". Tā pa īstam terminam "organisks vīns" ir nozīmē Štatos, piemēram, kur ir konkrēti noteikts, ka "organiskajam vīnam" So2 nedrīkst pievienot. Nav brīnums, ka tiešī šī iemesla pēc organisko vīnu ir ļoti maz - nelietojot So2 vīns diezgan ātri saiet sviestā, t.i. sabojājas. Ko es gribēju pateikt - ņemšanās par un ap organisko vīnu ir tāda pati marketinga metode, kā jebkura cita, t.i. katrs ražotājs kaut kādā veidā mēģina sevi padarīt atšķirīgu - šinī gadījumā ar organisko "birku". Un pati par sevi, "organiskā" vīna birka vēl neko nenozīmē. Un tā pilnīgi noteikti nenozīmē labāku garšu, bet tas jau ir cits jautājums.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli


Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko