Vēsturiskā noliktavas ēkā Vecpilsētas ielā
11, atvērts jauns restorāns – kokteiļbārs Ambar. Jaunais bārs
iekārtots vēsturiskā ēkā, tomēr interjers veidots melnbalti
atturīgā 50. /60. gadu stilā, kur līdz plkst. 20:00 vakarā
iespējams baudīt itāļu šefpavāra Mikele Saračeno gatavotās
Sicīlijas uzkodas, tsk., brusketes, kam raksturīga izteikta Silīcijas
garšvielu dominance.
Laiku pa laikam nākas secināt, ka siers, ko esat nopirkuši lielākā daudzumā, stāvot ledusskapī, apvilcies ar zilganu pelējuma kārtiņu. Turklāt tas nebūt nav tas pelējums, kura dēļ slavējam rokforu...