Savā pēdējā ēdienreizē viņš mielojies ar kalnu āža un staltbrieža gaļu un graudaugiem. Kuņģī tika atrastas arī indīga paparžauga pēdas, secinājuši aptuveni 40 zinātnieki, kuri piedalījās pētījumā.
Gandrīz puse no kuņģa satura bija tauki, kas, visticamāk, iegūti, ēdot āža gaļu. Gaļa, visticamāk, ēsta jēla vai žāvēta.
Iepriekš veiktos pētījumos jau atklāts, ka "ledus cilvēkam" bijušas aizsprostojušās artērijas, ko, visticamāk, veicinājusi pārtika ar augstu tauku saturu.
Nāves brīdī "ledus cilvēks" bija aptuveni 45 gadus vecs. Spriežot pēc bultas uzgaļa labajā plecā, viņš tika noslepkavots. Viņa kuņģis bija pilns, kas nozīmē, ka viņš paēdis īsi pirms nāves.