De Niro patiesībā Maskavu apmeklējis vairākkārt, pēdējo reizi - 2007.gadā, meklējot aktierus savam režijas darbam lieliskajā, taču nenovērtētajā filmā Labais gans/God Shepherd, kas stāstīja par divu lielvalstu, ASV un PSRS, izlūkdienestu rašanās vēsturi un sarežģītajām sadarbības/konkurences attiecībām Karību krīzes un aukstā kara laikā. Kopš tās vizītes Niro nebeidz sajūsmināties par krievu pirtīm un to, cik daudz šņabja spēj izlakt bijušie KGB virsnieki, kas aktieri uz attiecīgajām relaksācijas iestādēm veduši.
Taču vakar, 8.aprīlī, Roberts de Niro Maskavā atklāja ne mazāk prestižu iestādi, kuras līdzīpašnieks kopā ar tās šefpavāru Nobu Macuhisu aktieris ir: pasaulē slaveno japāņu augstās virtuves/haute cuisine «templi», restorānu NOBU (tā adrese Maskavā - Boļšaja Dmitrovka 20/5).
NOBU var dēvēt par restorānu ķēdi, jo tā filiāles atrodas Londonā, Lasvegasā, Dallasā, Losandželosā, Ņujorkā, Sandiego, Maiami, Dubaijā un pat Tokijā, ar to atšķirību, ka tas nav ātrās un lētās ēdināšanas uzņēmums, bet gan augstākās kulinārās kvalitātes iestāde. Macuhisas kungs skaidro, ka restorāna ideja un popularitāte balstās ģeniāli vienkāršā formulā: veselīga un absolūti vienkārša pārtika, izcila apkalpošana. «Labu suši vai sasimi nevar sagatavot no nekvalitatīvas zivs, to jums katrs japāņu bērns pateiks, - tādēļ arī šī virtuve ir tik iecienīta pasaulē, jo tā garantē kvalitāti. Savukārt De Niro kungs vērsās pie manis, jo gribēja Ņujorkā, Traibekas rajonā, kur viņš dzīvo, vienu restorānu, par kura ēdienu viņš varētu būt drošs. Nācās pašam to atvērt.»
Maskavas NOBU atklāšanā aicināta biznesa elite, jo vidējā rēķina cena (2 personām) sākas ar 200 dolāriem (Ls 100). Pirmajā NOBU darbības nedēļā pats Macuhisa-san rūpēsies un uzraudzīs ēdienu gatavošanu, būs arī šī pasaules TOP-10 pavāra tā aucamās «ēdienu sesijas». Pats De Niro gan jau prom - divkārtējam Oskara laureātam darbs pie filmas producēšanas. Tā arī būs ar «austrumu akcentu» - stāsts par komunistiskās Ķīnas līderi Maodzedunu.