Ēdienus varēs degustēt visi klātesošie, bet uzvarētājus noteiks žūrija. 2008. gada labāko kariju Jurmala Superstaz Curry pagatavoja Zvaigzne/Swan Language Services komanda.
Par kariju bieži
dēvē garšvielu pulvera vai pastas maisījumu, tomēr vispirms tas ir mērcē gatavots un aromātiskām vielām piesātināts ēdiens.
Lai arī karija izcelsmes zeme ir Indija, pašlaik to gatavo visā pasaulē,
un ir zināmas neskaitāmas karija receptes. Angļi kariju pazinuši
jau sen, un jūras braucienos uz Indiju atklātās garšvielas to ļāvušas pilnveidot un izplatīt pasaulē. Lielbritānijā
ir ļoti daudz pārstāvju no Indijas, kam ir liela ietekme uz vietējo
kultūru, tāpēc līdz ar fish and chips, ar ko pasaulē asociē
britu mūsdienu virtuvi, arī karijs ir tradicionāls ēdiens Lielbritānijā.