Laika ziņas
Šodien
Skaidrs
Rīgā +13 °C
Skaidrs
Ceturtdiena, 28. marts
Ginta, Gunda, Gunta

Gurķi

Gurķu sezonas svarīgie darbi

Gurķu ražas laiks ir klāt, bet dažiem uz lauka varbūt tie vēl tikai zied? Gurķiem, lai veiksmīgi augtu, nepieciešams siltums – gaisa temperatūrai jābūt virs 16 grādiem, bet augsnei vismaz 18 grādu siltai, un raža nogatavosies vidēji pusotra līdz divu mēnešu laikā. Kad nobriest raža, gaisa temperatūras svārstības vairs nav tik būtiskas, bet, ja vasaras vidus iekrīt vēss vai ar izteikti svārstīgu temperatūru, gurķiem tas nepatīk, – skaidro agronoms Māris Narvils. Un, ja augšanas apstākļi nav labvēlīgi, augus mēdz skart arī dažādas kaites.

Lai gurķu raža garda

Uz lauka augušo gurķu ražas sezona rit pilnā sparā. Taču karstais un sausais laiks, iespējams, ir ietekmējis to garšu. Tomēr nav par vēlu veikt pasākumus, lai novērstu gurķu rūgtumu. Arī tad, ja kāds auglis tomēr ir rūgts, tas nenozīmē, ka gurķis jāmet ārā, – konservēšanai der arī tādi.

Latvijas gurķu laiks vēl tikai sāksies

Vairāk nekā 15% tirgotāju, ko no marta līdz maijam pārbaudījis Pārtikas un veterinārais dienests (PVD), pavaddokumentos norādījuši neatbilstošu svaigu dārzeņu un augļu izcelsmes valsti. Skaitļi parāda, ka aktuāls šis jautājums ir arī par tirgū nopērkamajiem gurķiem. Kā novēroja Diena, gurķu izcelsmes vieta ir strīdus objekts arī Centrāltirgus pārdevēju vidū.

Poļu gurķi zaudē pelēko nokrāsu un beidzot konkurē godīgi

Latvijas un Polijas gurķi pirmo reizi veikala plauktos mērojas spēkiem godīgā cīņā ar reālo cenu, nevis ar pelēkā tirgus palīdzību fiktīvi samazinātu cenu, kas iepriekš poļu importa dārzeņiem deva milzu priekšrocības, vietējiem ražotājiem liekot taisnoties pircējam, ka viņu cenas nav mākslīgi uzpūstas, pirmdien vēsta laikraksts Dienas Bizness.

Gurķu, avokado un fetas salāti

Atsvaidzinoši salāti saulainām un siltām pavasara dienām!Nepieciešamās sastāvdaļas: 3-4 vidēja izmēra gurķi, 2 avokado, 3 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas, sauja svaigu piparmētru, 120 mililirei fetas siera, 2 ēdamkarotes olīveļļas, sāls.Pagatavošana: 1. Gurķus nomizo, sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sāli un atstāj uz pusstundu, lai no tiem izdalās ūdens.

Salaspils Botāniskajā dārzā zied koki ar zemeņu un gurķu smaržu

Nacionālajā Botāniskajā dārzā Salaspilī šovasar uzziedējuši koki ar visai īpatnēju aromātu - Amerikas tulpjukoka uzplaukušie ziedi smaržojot pēc svaigiem gurķiem, savukārt filadelfi – pēc zemenēm un āboliem, informēja botāniskā dārza pārstāvji. Amerikas tulpjukoks Salaspils Nacionālajā botāniskajā dārzā katru gadu jūnijā ziedus ražo jau kopš 2004.

Latvijā

Vairāk Latvijā

Pasaulē

Vairāk Pasaulē

Viedokļi

Vairāk Viedokļi

Sports

Vairāk Sports

Citi

Vairāk Citi

SestDiena

Vairāk SestDiena

KDi

Vairāk KDi

Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze

Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena

Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils

Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms

Izklaide

Vairāk Izklaide