Laika ziņas
Šodien
Viegls lietus
Rīgā +6 °C
Viegls lietus
Otrdiena, 26. novembris
Sebastians, Konrāds

Cepts nēģis ar mārrutku pesto un alus želeju

Pagatavošana:

1. Nēģus sagriež ar lapu salātiem un kārto uz šķīvja.

2. Mārrutku mērcei visas sastāvdaļas sablenderē viendabīgā masā.

3. Gatavo alus želeju. Želatīnu iemērc ūdenī, lai uzbriest.

4. Pārējās sastāvdaļas nedaudz pavāra, tad sajauc ar uzbriedušo želatīnu, lej formā un liek ledusskapī, lai sastingst.

5. Alus želeju sagriež mazākos gabalos, kārto uz šķīvja kopā ar nēģiem, salātiem un pārlej ar mārrutku mērci.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Četrām personām vajadzēs:

4 ceptus nēģus (vai kūpinātu skumbriju, vai kādu citu gatavu kūpinātu vai žāvētu zivi), 250 g lapu salātu.

Želejai vajadzēs:

300 ml alus, 5 ml sojas mērces, 1 g ķiploka, 2 timiāna zariņus, 15 g želatīna, cukuru, sāli, piparus pēc garšas.

Mārrutku mērcei vajadzēs:

10 g diļļu, 10 g pētersīļu, 1 ēd. k. mārrutku, 10 ml olīveļļas, cukuru, sāli, piparus pēc garšas. 

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli

Kā uzglabāt un pasniegt sieru?

Laiku pa laikam nākas secināt, ka siers, ko esat nopirkuši lielākā daudzumā, stāvot ledusskapī, apvilcies ar zilganu pelējuma kārtiņu. Turklāt tas nebūt nav tas pelējums, kura dēļ slavējam rokforu...

Interesanti

Vairāk Interesanti


Receptes

Vairāk Receptes


Dzīvnieki

Vairāk Dzīvnieki


Notikumi

Vairāk Notikumi


Cits

Vairāk Cits


Tehnoloģijas

Vairāk Tehnoloģijas


Zirnis joko

Vairāk Zirnis joko