SASTĀVDAĻAS: 1 apelsīns, puse citrona, 3 ēd. k. sojas mērces, 1 tējk. medus, 2 zariņi rozmarīna, ½ tējk. paprikas pulvera, ½ tējk. karija, ½ tējk. maltu piparu maisījuma, vistas stilbiņi.
1. Apelsīnu un citronu sagriež smalkos kubiņos ar visu mizu. Pievieno pārējās garšvielas un visu pamatīgi saspaida.
2. Bļodā ar marinādi liek vistu stilbiņus, kārtīgi samaisa. Zem sloga atstāj uz nakti ledusskapī.
3. Liek uz grila vai ietaukotā cepešpannā un apgrozot cep 200° cepeškrāsnī 20–30 min