2. Norīvē citronu mizu, tad noloba citrona balto oderīti un mīkstumu sablenderē, izkāš caur sietu un pieber sarīvētās citronu mizas.
3. Četras olas viegli saputo ar cukuru un pievieno sablenderēto citrona sulu un saldo krējumu, visu samaisa, lej formā un cep 180'C aptuveni 30 minūtes, atdzesē un pasniedz.
4. No burkāniem izspiež sulu un ar visiem biezumiem liek katlā, pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns, kamēr sāk sabiezēt, atdzesē, kamēr veidojas bieza marmelāde.