Pagatavošana
1. Uzkarsē sviestu vai eļļu katliņā, pievieno smalki sagrieztus selerijas kātus, sīpolus, burkānus un ķiploka daiviņu. Apcep līdz tie zeltaini un mīksti.
2. Pievieno laša gabaliņus, tomātus un aplej ar ūdeni (uzvārīts un atdzesēts). Uzvāra un pievieno kokosa pienu, saldo krējumu, garneles un mīdijas čaulā un turpina vārīt līdz pirmajam burbulim.
3. Lej traukā, kurā zupa tiks pasniegta. Pievieno citrona sulu, kuru izspiež no vienas nelielas citrona daiviņas. Var papildināt ar dillītēm un svaigiem maurlociņiem.