Tēlnieks realizējis savas plastiskās idejas ne tikai profesijai raksturīgos materiālos, bet arī ļoti pamatīgi apguvis un iepazinis porcelānu. Tajā veidoti daudzi tēlnieka mākslas darbi. Porcelāns mākslinieku interesē kā materiāls skulptūrai, tāpēc Kosenko svarīgi iepazīt tā tehnoloģiju, apgūstot porcelāna tapšanas procesu un plastiskās iespējas.
Viss sākas ar maza izmēra keramikas krāsni divistabu dzīvoklī. Vēlāk Viktoram Kosenko rodas iespēja strādāt Kanakovas rūpnīcā, kur keramika tiek apgūta nopietni un pamatīgi. Sākumā no porcelāna top mazo formu tēlniecības objekti. Mākslinieks eksperimentē ar krāsainām masām, pigmentiem un glazūrām, lai rezultāts pēc iespējas precīzāk atspoguļo tēlainās ieceres.
Viktors Kosenko ir perfekcionists un tas atspoguļojas arī pārdomātajās, precīzajās un perfekti izpildītajās kompozīcijās. Mākslinieka iemīļots ir portretiskais un dzīvnieku motīvs. Porcelānā tapuši vairāki portreti un bistes, medaļas, vāžu sērija Torsi, pelnu trauki, kannas. Vāze Pūķis demonstrē augstu tehnoloģisko meistarību, jo forma atliešanai sastāv no 56 detaļām.