SestDienas receptes: Lasis un mazie kaimiņi
Augusts turpinās, un šomēnes gatavojam vienkāršus pusdienu ēdienus ar uzsvaru uz zivīm – vismaz viena no receptēm būs zivju mīļotājiem. To jau visi zina, ka zivis ir veselīgas un, ja nu kāds vēl šaubās, – arī garšīgas un daudzveidīgi pagatavojamas. Iespējams, tieši lasis (vai forele) un dažādas mazās jūras veltes ir zivju mīļotāju visvairāk iecienītie ēdieni. Lasis tāpēc, ka daudz filejas, maz asaku un vienkārši garšīgs. Savukārt jūras veltes – interesantās konsistences un daudzveidības dēļ.