Dienas receptes

Klasiskie liķieri

Veikalos liķieru plauktos atrodama virkne klasisku dzērienu, kurus neesam nogaršojuši tikai tāpēc, ka īsti nezinām, kā tos baudīt. Tāpēc šoreiz pastāstīšu par dažiem no tiem – kā tie radušies un kā tos baudīt – jaukt kokteiļos vai dzert tīrā veidā ar ledu?

12. janvāris, 2023, 16:00

Gardas un aromātiskas vakariņas

Visātrāk un vienkāršāk pagatavojamie gaļas ēdieni no vistas.

12. janvāris, 2023, 14:00

Raganu jeb pusnakts zupa

Spēcinošai, karsējošai, uzmundrinošai, atdzīvinošai – tādai ir jābūt īstai raganu zupai.

12. janvāris, 2023, 12:00

Svētdienas pankūku rīts

Brīvdienu brokastīs nav nekā gardāka, smaržīgāka un lētāka par pankūkām.

8. janvāris, 2023, 8:31

Vecgada ballītes galdam

Pēc cepešu kalniem svētku nedēļā Jaungada sagaidīšanas ballītē gribas ēst vieglāk.

29. decembris, 2022, 10:00

Aveņu brendijs

Plašajā augļu un ogu destilātu klāstā īpaša vieta ir aveņu brendijam.

15. decembris, 2022, 14:00

Svētku smaržas radītāji – mandarīni un apelsīni

Līdzko mājās sāk smaržot pēc apelsīniem un mandarīniem – svētki ir klāt!

15. decembris, 2022, 13:00

Gatavojamies svētkiem

Jo tuvāk nāk decembra beigas, jo mājās gaiss arvien vairāk sāk smaržot pēc svētkiem – tiek iemēģinātas piparkūku un cepešu, jaunas salātu, cepumu un citu ēdienu receptes.

15. decembris, 2022, 12:00

Ziemas zupas

Trīs zupas, kas garšos pēc kārtīgas slēpošanas vai ragaviņu braukšanas.

8. decembris, 2022, 11:19

Paēdinās aukstā laikā

Sātīgi un izmaksās lēti ēdieni ziemas spelgonim.

1. decembris, 2022, 12:00

Kalamata olīvas – ļoti īpašas

Kalamata ir slavenākā grieķu olīvu šķirne, ģeogrāfiski aizsargāta. Šīs olīvas var nākt tikai no Kalamatas reģiona Grieķijā (nevis, piemēram, no Andalūzijas vai Toskānas). Tas ir reģions Peloponesas pussalas dienvidos.

24. novembris, 2022, 15:13