Avokado smēriņš
Avokado smēriņa recepte gardākām brīvdienām.
Receptes
Dienas receptes: Brokastīs – biezpiens
Vienkāršas receptes, kas ļauj pilnībā izbaudīt biezpiena krēmīgumu.
Ar vistu un ar auzām
Jocīgais virsraksts ir tāpēc, lai uzsvērtu, ka riekstus var garšīgi izmantot dažādos ēdienos – gan sāļos, gan saldos. Šoreiz garda vistas fileja ar Indijas riekstiem ķīniešu gaumē un ceptas auzu pārslas kārumnieku gaumē!
Salāti ar puķkāpostiem
Salāti ar puķkāpostiem - recepte gardākām brīvdienām.
Dienas receptes: Daudzveidīgā vistas krūtiņa
Neitrālās garšas dēļ vistas fileju var pagatavot ļoti dažādi.
Sāļi un saldi riekstu gardumi
Šoreiz divas receptes kārumniekiem – viena salda, otra sāļa. Abas ir vienkārši pagatavojamas apmēram 10 minūtēs. Jāteic, ka sāļajā receptē gan ir sēkliņas, nevis rieksti, bet kaut kur reiz lasīju, ka tās droši var pieskaitīt arī pie riekstiem.
Dienas receptes: Šokolādes deserti
Valentīndienas noskaņā – gardumi ar šokolādi.
Rieksti mīl apgrauzdēšanu
Pareizāk laikam būtu teikt, ka riekstu apgrauzdēšana patīk nevis pašiem riekstiem, bet gan to baudītājiem – no veselīgā viedokļa grauzdēšana laikam nav tas labākais variants, taču garšas ziņā bieži vien izcils paņēmiens! Šoreiz receptēs ciedru rieksti un valrieksti.
Bez riekstiem būtu skumji!
Kad ziema tā kā ir, tā kā nav un daļa latviešu jau gaida pavasari, februāris atnācis ar sniedziņu un zināmiem mīnusiem. Tāpēc šomēnes slavināsim dažādus riekstus, kas ir gan neapšaubāmi garšīgi un veselīgi, gan arī tauku avots – kad tad vēl, ja ne pirms pavasara iestāšanās?
Gardie guļbišņīki
Garda recepte brīvdienām.
Bešamela mērce – franču kulinārijas un lazanjas pērle
Bešamela mērce ir viena no klasiskās franču virtuves pamatmērcēm, kas tiek plaši izmantota dažādos ēdienos visā pasaulē. Tai ir maiga, krēmīga tekstūra un būtībā neitrāla garša, tāpēc tā lieliski papildina dažādus ēdienus
Februāri sākam ar kāpostiem
Trīs ēdieni, kuros galveno vai vismaz otrā plāna lomu spēlē kāposti.