Adventi gaidot
Tūliņ pēc 18. novembra gaiss Latvijā vārda tiešā nozīmē sāk smaržot pēc kanēļa, kardamona, apelsīna miziņas un sautētiem kāpostiem, jo daudzās mājās tiek izmēģinātas pirmās Ziemassvētku receptes.
Receptes
Pusdienas ar svētku garšu
Pirms dodieties nolikt svecītes Lāčplēša dienā vai priecāties par Staro Rīga, gardi paēdiet!
Maltīte zeltainām rudens dienām
Zelta rudenī jāpaspēj baudīt gan dabu, gan gardus ēdienus.
Silti ēdieni rudenim
Laiks pāriet arī uz rudenīgiem ēdieniem, kuros pievienoti sezonas dārzeņi.
Septembra vakariņām
Šoreiz maltītei izmantojiet sulīgi zaļās vīnogulāju lapas un ābolus no vietējiem dārziem
Augusta veltes cepeškrāsnī
Pienācis labākais laiks ēdiena gatavošanā – dārzi pilni ar sezonas ogām un dārzeņiem
Jūlija svētdienas pusdienas
No jaunajiem kartupeļiem vērts pagatavot gardu putru vai cepelīnus, bet desertā baudīt šokolādes kūku.
Jaunie kartupeļi un zemenes. Trīs gardas receptes
Trīs receptes, kas neprasa ilgu plīts uzmanīšanu. Taču rezultāts – gards un aromātisks.
Amerikāņu un latviešu maize
Jau trešajā dienā Čikāgā man pietrūka mūsu garšīgās rudzu maizes. Sakiet, ko gribat, bet rupjmaizei, pie kuras esam tik ļoti pieraduši garšas ziņā, amerikāņu maize nestāv blakus.
Ko likt Jāņu galdā: 3 gardas Līgo klasikas
Pašu siets siers, grilēta gaļa un smaržīga rabarbermaize ir Līgo galda klasika. Arī šajos Jāņos.
Rabarberi – ārpus konkurences
Rabarberi jūnijā labi garšo ne tikai saldajos, bet arī gaļas ēdienos.
Zivis pavasarīgos ēdienos
No zivīm un dārzeņiem sanāk gan laba uzkoda, gan viegla marta pusdienu maltīte