Melones un cukīni salāti ar šķiņķi
Melones un cukīni salāti ar šķiņķi
Receptes
Svētdienas garša: Kāpostu un lēcu sautējums
Liekam galdā jauno ražu un izmēģinām ko savādāku no tik pazīstamajiem kāpostiem.
Lieliskām brīvdienām: Kāpostu pīrāgs grieķu gaumē
Tāpat kā gaidām pirmos tomātus, jaunos kartupeļus un pašu audzētos kraukšķīgos gurķīšus – gaidām arī jaunos kāpostus. Šo recepti mazliet neparastākā stilā – ar Vidusjūras reģiona noti garšā – iesaka veģetārā uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase.
Zaļo zirnīšu un piparmētru biezenis
Zaļo zirnīšu un piparmētru biezenis
Galdā jaunā raža: Makaroni ar jaunajiem kāpostiem un magoņu sēkliņām
Izmēģiniet jaunos kāpostus, kamēr tie vēl sulīgi un zaļi!
Vasaras veltes
Kad zemenes beigušās, šķiet, nākamais lielākais vasaras gardums ir mazsālītie gurķīši - stingri un kraukšķīgi, skaisti zaļi. Pēc šīs receptes gatavotie gurķi ir gatavi ēšanai nākamās dienas vakarā. Receptē minēto sastāvdaļu daudzumu sāla vai nu trīslitru burkā, vai aptuveni tikpat liela tilpuma māla podā. Ar garšaugiem un garšvielām šajā gadījumā neaizraujas, jo, pieliekot par daudz, piemēram, upeņu lapas, tās nevis dod garšu, bet ātri saglumē. Šajā receptē gurķiem neliek klāt arī cukuru, taču esam recepti pārbaudījuši - pēc tās gatavotie gurķi pazūd momentā!
Grillēts jāņusiers
Ja pēc Līgo svētkiem paliks pāri siers un ierasti to ēst vairs negribas, izmēģini sieru grillēt! Sanāk un garšo fantastiski!
Līgo galda galvenais našķis - siers
Gardu, sātīgu, mutē kūstošu jāņusieru gatavo Gunta Kalniņa no Jaunpiebalgas puses.
Gardu pusdienu punkts uz "i": mazsālīti gurķīši
Sajutīsim vasaru, papildinot pusdienu šķīvja piedevas ar mazsālītiem gurķīšiem. Lai top!
Pikanti un sātīgi siera cepumi
Pagatavo pikantus un sātīgus siera cepumus!
Dienas recepte: Austrumnieciski jaunie kāposti
Gards ēdiens no jaunajiem kāpostiem.Sastāvdaļas: 450 g jauno kāpostu, 2 ēd. k. eļļas, 80 g sīpolu, 2
ķiploka daiviņas, 1 tējk. malta koriandra, 1 tējk. kurkumas
pulvera, 1 tējk. kaltēta timiāna, 1/2 tējk. kumina, 1 burkāns, 390
ml kokosriekstu piena, 120 ml ūdens, 1/2 tējk. sāls.
Pagatavošana:
Rēzeknē ģimenes ārste izrakstījusi receptes narkotisko vielu saņemšanai
Valsts policijas (VP) Latgales reģiona pārvaldes Kriminālpolicijas darbinieki ieguvuši operatīvo informāciju par to, ka kāda ģimenes ārste Rēzeknē veic pretlikumīgas darbības saistītas ar recepšu izsniegšanu narkotisko vai psihotropo vielu saņemšanai, portāls Diena.lv uzzināja VP.