Garda, mīksta mīklas pamatnīte un aromātiska salda vai sāļa virsiņa – tik vienkārša ir plātsmaize. Ja turklāt vēl izmanto veikala mīklu, sanāk pavisam ātri un elementāri. Mēs gan šajā reizē piedāvājam receptes ar pašgatavotām pamatnītēm. Izvēlējāmies vienkāršas receptes divām sāļām un vienai saldai plātsmaizei. Vislabāk tās garšos tikko ceptas, kad papildus kārdinās cepeškrāsns aromāts. Taču nekādas vainas tām nebūs arī atdzesētām.
Manās mājās pēdējā nedēļā visās malās stāv lieli maisi - ar tomātiem, āboliem, kabačiem. Ar pētersīļu, seleriju, bazilika un rudens rukolas buntēm. Pēdējie svaigie gurķi un pirmie kāļi. Vīnogu grozs un rudens avenes. Un es tam visam pa vidu - ar ļoti nopietnu uzdevumu - kā to visu apēst, sagatavot ziemai un saldētavai. Septembris ir dāsns, visticamāk, arī jūsu mājās jūs gaida līdzīgi uzdevumi. To risināšanai šoreiz piedāvājam trīs īsti rudenīgas receptes. Lai labi garšo!
Pagājis mēnesis, kopš bērni
atsākuši gaitas bērnudārzā, skolā un pulciņos. Pie ritma
pieraduši gan mazie, gan pieaugušie, tomēr darbu nepaliek mazāk
un stundu diennaktī – vairāk. Vecāku ikdienas atvieglošanai
Mazo ekspertu skolas (www.mazoekspertuskola.lv)
tētis Ansis Bogustovs un uztura speciāliste Ksenija Andrijanova
piedāvā vairākas veselīgas un gardas receptes, kuras var
pagatavot ātri.
Dodoties dabā, uzēst gribas pat vairāk nekā ikdienā mājās, jo svaigais gaiss un fiziskas aktivitātes uzlabo apetīti. Bet kas tad nonāk mūsu ceļojumu somās? Diemžēl bieži vien tie ir kalorijām un cukuriem bagāti našķi, no uzturvērtības viedokļa nebūt ne labākā izvēle, kas, iespējams, dod ātru enerģijas uzrāvienu, un tas arī viss.