Receptes

Pēdējiem šīs vasaras piknikiem - ātrā šokolādes kūka ar ogām

Lai arī līdz septembrim, līdz ar to darbiem un skolām pēc pilnas programmas, atlikusi nieka pusotra nedēļa, vēl jāpaspēj izbaudīt pēdējos šīs vasaras piknikus. Tādiem gadījumiem (bet ne tikai piknikiem) lieliski der šī šokolādes kūka. Tās nepārspējamo saldumu lieliski līdzsvaro ogas - varat tās pievienot pēc savas gaumes, taču der zināt - šokolāde ļoti labi sader ar upenēm, ķiršiem, jāņogām, brūklenēm.

20. augusts, 2016, 10:58

Melones un cukīni salāti ar šķiņķi

7. augusts, 2016, 13:59

Svētdienas garša: Kāpostu un lēcu sautējums

Liekam galdā jauno ražu un izmēģinām ko savādāku no tik pazīstamajiem kāpostiem.

24. jūlijs, 2016, 11:05

Lieliskām brīvdienām: Kāpostu pīrāgs grieķu gaumē

Tāpat kā gaidām pirmos tomātus, jaunos kartupeļus un pašu audzētos kraukšķīgos gurķīšus – gaidām arī jaunos kāpostus. Šo recepti mazliet neparastākā stilā – ar Vidusjūras reģiona noti garšā – iesaka veģetārā uztura skolas Vegus vadītāja Dita Lase.

23. jūlijs, 2016, 22:07

Zaļo zirnīšu un piparmētru biezenis

23. jūlijs, 2016, 13:01

Galdā jaunā raža: Makaroni ar jaunajiem kāpostiem un magoņu sēkliņām

Izmēģiniet jaunos kāpostus, kamēr tie vēl sulīgi un zaļi!

23. jūlijs, 2016, 10:49

Vasaras veltes

Kad zemenes beigušās, šķiet, nākamais lielākais vasaras gardums ir mazsālītie gurķīši - stingri un kraukšķīgi, skaisti zaļi. Pēc šīs receptes gatavotie gurķi ir gatavi ēšanai nākamās dienas vakarā. Receptē minēto sastāvdaļu daudzumu sāla vai nu trīslitru burkā, vai aptuveni tikpat liela tilpuma māla podā. Ar garšaugiem un garšvielām šajā gadījumā neaizraujas, jo, pieliekot par daudz, piemēram, upeņu lapas, tās nevis dod garšu, bet ātri saglumē. Šajā receptē gurķiem neliek klāt arī cukuru, taču esam recepti pārbaudījuši - pēc tās gatavotie gurķi pazūd momentā!

17. jūlijs, 2016, 8:14

Grillēts jāņusiers

Ja pēc Līgo svētkiem paliks pāri siers un ierasti to ēst vairs negribas, izmēģini sieru grillēt! Sanāk un garšo fantastiski!

24. jūnijs, 2016, 10:00

Līgo galda galvenais našķis - siers

Gardu, sātīgu, mutē kūstošu jāņusieru gatavo Gunta Kalniņa no Jaunpiebalgas puses.

22. jūnijs, 2016, 10:30

Gardu pusdienu punkts uz "i": mazsālīti gurķīši

Sajutīsim vasaru, papildinot pusdienu šķīvja piedevas ar mazsālītiem gurķīšiem. Lai top!

19. jūnijs, 2016, 11:03

Pikanti un sātīgi siera cepumi

Pagatavo pikantus un sātīgus siera cepumus!

29. maijs, 2016, 9:01

Dienas recepte: Austrumnieciski jaunie kāposti

Gards ēdiens no jaunajiem kāpostiem.Sastāvdaļas: 450 g jauno kāpostu, 2 ēd. k. eļļas, 80 g sīpolu, 2 ķiploka daiviņas, 1 tējk. malta koriandra, 1 tējk. kurkumas pulvera, 1 tējk. kaltēta timiāna, 1/2 tējk. kumina, 1 burkāns, 390 ml kokosriekstu piena, 120 ml ūdens, 1/2 tējk. sāls. Pagatavošana:

21. maijs, 2016, 16:15