Tūristi šeit bijām tikai mēs.
Priežu taverna, kas darbojas kopš 1927. gada, izrādījās, ir viena no slavenākajām apkaimes vietām. Ēdienus tur gatavo pēc īpašnieka vecmammas Nelles receptēm, no svaigiem produktiem, neizmantojot bundžas vai sasaldēto pārtiku.
Ēdienkarte sola kārtīgus mājas ēdienus - samaksā 14 dolāru, un tev nes lielus šķīvjus ar ceptu vistu, lauku šķiņķi, rostbifu, visu veidu piedevām un nebeidzamos dzērienus. Mēs diemžēl nebijām tik izsalkuši, pasūtījām bērnu porcijas un ceptu samu. Maltīte sākās ar siltām apaļām maizītēm, uz kurām smērē sviestu un džemu - tās šeit dēvē par biskvītiem. Bērniem tika kartupeļu biezenis no īstiem kartupeļiem ar klasisko brūno mērci, vistu kājiņas, vistas klimpas un kārtīga maltās gaļas sacepuma šķēle. Bērni kā parasti kaut ko ēda, kaut ko neapēda, bet ceptais sams, lielisks savā vienkāršībā, gan pazuda ar visām pupām piedevās. Saldo nebijām plānojuši ēst, bet mūsu puikas sāka ļoti cieši skatīties uz to, ar ko mielojās onkulis pie blakusgaldiņa, tāpēc lai iet arī kobleri - viens šokolādes, otrs augļu. O, tas bija lielisks - salds un mitrs sacepums mazā trauciņā ar varenu vaniļas saldējuma piku virsū.
Koblers un sajūta, ka esmu nonākusi kādā pārdesmit gadu vecā filmā par Amerikas laukiem, mani padarīja gluži neveiklu, un es apgāzu mājas merlo glāzi. Apkalpotāja neskrēja saslaucīt un vīna peļķīte galda vidū tā arī palika, taču atnesa papildinātu glāzi un gādīgi teica - be careful.
Nākamā pieturvieta bija Ciedru sala, pavisam maza zvejnieku pilsētiņa ar 1000 iedzīvotājiem uz salas pie Meksikas līča, kuras senatnīgums ir rūpīgi saglabāts, taču ne stīvi kā muzejā. Simts un vairāk gadu vecajās koka ēkās ir nelielas naktsmītnes, veikaliņi un kafejnīcas, tur saimnieko vietējās kundzes. Nevienas lielas un modernas ēkas vai ķēdes uzņēmuma, it kā laiks šeit ietu savu gaitu.
Ieejot senatnīgajā Tony's Seafood restorānā, gluži nejauši bijām iegriezušies vietā, kura slavena ar savu ēdamgliemeņu čauderu. Tik slavena, ka trīs reizes uzvarējusi pasaules čauderu čempionātā. Vai tiešām tas bija pasaules labākais, grūti novērtēt, bet ceļojuma piezīmēs atķeksējām - pasaules labākais čauders - pagaršots.