Svaigu dārzeņu nebūs!

3 personām vajadzēs:
3 šķēles cūkgaļas karbonādes, paliels sīpols, 2 kārbiņas
(katrā 400 g) konservēto sarkano vai arī balto pupiņu, sāls, pipari, kečups
Smalki sagriež sīpolus un apbrūnina uz pannas eļļā. Izņem no kārbas un bez šķidruma pievieno pupiņas. Sīpoliem un pupiņām uz pannas pievieno arī kečupu. Kārtīgi samaisa, lai veidotos viendabīga mērce, uzvāra. Kad mērce gatava, to ielej nelielā katliņā un ķeras pie karbonādes cepšanas, kas jau iepriekš ir izklapēta un kam pievienotas garšvielas. Karbonādi bez panējuma cep uz lēnas uguns. Kad tā gatava, to ievieto katliņā ar jau sagatavoto mērci un pasautē, līdz gaļa pavisam mīksta. Cepeti pasniedz ar vārītiem kartupeļiem vai kartupeļu biezputru.
Šo recepti noskatījos kādā restorānā Badačoņas pilsētā Balatona ezera krastā.

3 personām vajadzēs: 2 lieli burkāni, 3 kartupeļi,
50 g vissmalkāko makaronu, 1,5 l ūdens, 2 buljona kubiņi
Vispirms pagatavo buljonu, izmantojot sausā buljona kubiņus atbilstoši katra gaumei, piemēram, Knorr, Kucharek, Maggi vai arī jebkuras citas firmas piedāvājumu. Vidēji stipram buljonam nepieciešami divi kubiciņi. Kad buljons gatavs, pievieno sīki sagrieztus kartupeļus un burkānus, kā arī makaronus. Kad saknes un makaroni mīksti, zupa ir gatava.

3 personām vajadzēs: 150 g makaronu - radziņu, 25 g pūdercukura, 25 g magoņu sēkliņu,
ko var nopirkt ikvienā tirgū Latvijā, kur pārdod garšvielas

Cukurūdenī novāra makaronus (cukura daudzums atkarīgs no ēdēju gaumes, ja garšo ļoti saldi, kā tas pieņemts Ungārijā, tad ūdenim, kurā vāra makaronus, var pievienot pat līdz trim ēdamkarotēm cukura). Kad makaroni mīksti, tos ielej caurdurī un ļauj notecēt ūdenim. Pēc tam ievieto traukā, pārkaisa ar pūdercukuru un magoņu sēkliņām biezā kārtā. Ungāri šo ēdienu ēd, kad makaroni ir atdzisuši. Šo saldo ēdienu var pagatavot vairākos veidos, šeit aprakstītais ir visvienkāršākais veids. Pagatavošanas procesā var izmantot medu un nedaudz pievienot pat citronskābi.
Ungāru vārds «mￃﾡk» latviski nozīmē «magone».