Adventes laika našķi

Sastāvdaļas: 220 g miltu, 1 vidējas olas dzeltenums, 160 g sviesta, naža gals sāls, 2 ēd. k. auksta ūdens, sauja sēklu pēc izvēles (linsēklas, sezama sēklas vai to maisījums)
1. Bļodā iesijā miltus ar sāli.
2. Pievieno aukstu, smalki sakapātu sviestu un ar pirkstgaliem saberž smalkās drumslās.
3. Pievieno olas dzeltenumu, auksto ūdeni un sēklu maisījumu un mīklu sajauc vienmērīgā masā.
4. Tad ar rokām izveido mīklas bumbu, kuru liek ledusskapī uz vismaz vienu stundu. Pārmīcīt nevajag, tad mīkla var sanākt ļoti cieta.
5. No mīklas veido vēlamās formas cepumus.
6. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos un cep apmēram 15 minūtes, līdz cepumi kļūst zeltaini un sāk smaržot visa māja.

Sastāvdaļas: 200 grami auksta sviesta, 200 grami siera (Krievijas vai kāda cita kūstoša), 200 grami miltu, šķipsna sarkanā, maigā paprikas pulvera - krāsai
1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
2. Uz rupjās rīves sarīvē bļodā sieru un auksto sviestu.
3. Pievieno miltus un paprikas pulveri.
4. Visu labi izmīca, līdz veidojas viendabīga masa. Ietin mīklu pārtikas plēvē un noliek pusstundu atpūsties ledusskapī.
5. No mīklas veido vēlamās formas cepumus - var veidot radziņus, var izmalt caur gaļas mašīnu vai izrullēt ar rulli un izspiest cepumus.
6. Cep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz cepumi kļūst zeltaini brūni.

Sastāvdaļas: 300 g sviesta, 3 olas, 250 g cukura, 150 g skābā krējuma, vaniļas cukurs, milti pēc vajadzības (apmēram 2 glāzes), kanēlis (un/vai magones, brūnais cukurs pārkaisīšanai)
1. Sviestu, olas, cukuru, vaniļas cukuru un skābo krējumu samaisa viendabīgā masā.
2. Pakāpeniski pievieno miltus un turpina mīcīt, līdz izveidojas stingra mīkla.
3. Mīklu ietin pārtikas plēvē un ieliek uz pusstundu ledusskapī atpūsties.
4. Izņem un vai nu ar gaļas mašīnu izmaļ cepumus, vai izrullē un sagriež kvadrātiņos vai citā formā.
5. Cep cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 15 minūtes, līdz cepumi zeltaini.
6. Izņem no cepeškrāsns, pārkaisa ar kanēli vai brūno cukuru.