Laika ziņas
Šodien
Daļēji apmācies
Rīgā +5 °C
Daļēji apmācies
Svētdiena, 17. novembris
Uga, Hugo, Uģis

Mehāniski atkaulots

Pievienot komentāru

0/1000 zīmes
vērīgais
v
nteresanti, ka žurnāliste sava materiāla veidošanas ietvaros nav bijusi tik profesionāla un iepazinusies ar jēdzienu „mehāniski atdalīta gaļa”, ko ir ērti un viegli izdarīt PVD mājas lapā, un to, ka šāda veida termina izmantošana un norādīšana uz pārtikas produkta iepakojuma ir obligāta ES prasība, jo tā kā Latvija ir ES dalībvalsts šī prasība ir jāievēro arī vietējiem gaļas ražotājiem. MAG – ir mehāniski atdalīta gaļa, produkts, kas iegūts , atdalot gaļu no gaļas kauliem pēc atkaulošanas vai no mājputnu liemeņiem, izmantojot mehāniskus līdzekļus, kā rezultātā tiek zaudēta vai izmanīta muskuļu šķiedru struktūra. Tātad faktiski tā ir gaļa patērētāja izpratnē. Šādu apzīmējumu lietot nosaka ES normatīvie akti, jo šī veida produktu apritei ir noteikti zināmi nosacījumi, piemēram, izejvielām, uzglabāšanas temperatūrai u.c. MAG ražošanai nedrīkst izmantot attiecībā uz mājputnu gaļu - mājputnu kājas, kakla ādu un galvu, attiecībā uz citu dzīvnieku gaļu – galvas kaulus, kājas, astes un ciskas kaulus, stilba kaulus, ikru kaulus, pleca kaulus, spieķa kaulus un elkoņkaulus. Tātad tas nozīmē, ka faktiski MAG ir gaļa, nevis kaut kāds subprodukts.

Uzmanību!

Pieprasītā sadaļa var saturēt erotiskus materiālus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

Seko mums

Seko līdzi portāla Diena.lv jaunākajām ziņām arī sociālajos tīklos!

Ziņas e-pastā

Saņem Diena.lv aktuālās ziņas e-pastā!

LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS

Vairāk LAIKRAKSTA DIENA PUBLIKĀCIJAS


Aktuāli









Hokejs 2019

Vairāk Hokejs 2019


Positivus

Vairāk Positivus














Melu tvertne

Vairāk Melu tvertne


Vēlēšanas2018

Vairāk Vēlēšanas2018






Hokejs2018

Vairāk Hokejs2018






Phjončhana 2018

Vairāk Phjončhana 2018


Publikāciju iegāde

Vairāk Publikāciju iegāde










Jaunumi

Vairāk Jaunumi


Dabas Diena

Vairāk Dabas Diena




Citi

Vairāk Citi


Latvijā

Vairāk Latvijā


Dienas Sēne

Vairāk Dienas Sēne


Pasaulē

Vairāk Pasaulē



Velo Diena

Vairāk Velo Diena



Dienas Starts

Vairāk Dienas Starts


Viedokļi

Vairāk Viedokļi


Sports

Vairāk Sports


Skolas Diena

Vairāk Skolas Diena



Valodas Policija

Vairāk Valodas Policija



Citi

Vairāk Citi



SestDiena

Vairāk SestDiena


KDi

Vairāk KDi





Sporta Avīze

Vairāk Sporta Avīze


Dienas Gada Balva kultūrā

Vairāk Dienas Gada Balva kultūrā



Uzņēmēja Diena

Vairāk Uzņēmēja Diena





Iedvesmas Diena

Vairāk Iedvesmas Diena







Latvijas Lepnums

Vairāk Latvijas Lepnums


Dzīvesstils

Vairāk Dzīvesstils







Šodien Laikrakstā

Vairāk Šodien Laikrakstā



Vide un tūrisms

Vairāk Vide un tūrisms




Izklaide

Vairāk Izklaide







Kas notiek?

Vairāk Kas notiek?