Pastas dzimtene?
Parīzes virtuve - vecmodīga
Ēdiena eksperti kā mūsdienu kulinārijas galvaspilsētu iesaka Japānas pilsētu Osaku, raksta The Guardian. Parīze tiek uzskatīta par vecmodīgu, Londona vēl neesot sasniegusi visu, ko varētu. Ņujorka ir bagāta ar imigrantu ieviestiem labiem restorāniem, bet tai trūkstot pašai savas tradicionālās virtuves. Kulinārijai Osakā piemīt sava identitāte, bet tā ir arī atvērta ārzemju ietekmēm, galvenokārt korejiešu virtuvei. Turpat Osakā atrodama pasaulē lielākā un reizē dārgākā pavārmākslas skola - Tsuji Kulinārijas institūts.