Lūk, mana recepte 4 personām:
16 vīnogu lapu, 500 g liesas liellopu gaļas, 150 ml rīsu, 2 sīpoli, smalki sakapāti, 1 saspiesta ķiploka daiviņa, 2 tējkarotes sāls, pustējkarote maltu melno piparu, pustējkarote oregano (raudene), 1 ēdamkarote svaigu piparmētru, 750 ml liellopu buljona (ja lieto kubiciņus - 2 gab. uz šo ūdens daudzumu)
Pildījumam sajauc visas vielas, izņemot buljonu, labi samaisa un sadala 16 daļās.
Pasniedz siltus.