Zinātnieki atklājuši, ka karotīna antioksidanti uzlabo cilvēku veselību, jo tie neitralizē DNA bojājumus, ko var izraisīt skābekļa trūkums.
Līdz šim novārtā atstātā alfa karotīna plusus amerikāņu zinātnieki atklāja 14 gadu ilgā pētījumā, kurā piedalījās 15 000 cilvēku.