1. Upenes atdala no kātiņiem, noskalo un liek katliņā. Pārlej ar ūdeni un nedaudz pavāra.
2. Banānus sagriež ripiņās un pievieno upenēm. Atkal nedaudz pavāra.
3. Pieber ievārījuma masai cukuru, un vāra vēl apmēram 20 minūšu. Ik pa laikam nosmeļ putas.
4. Karstu ievārījumu sapilda sterilās, izkarsētās burkās un tūlīt aizvāko, uzskrūvējot tīru metāla vāciņu.