Krogos par trešdaļu mazāk apmeklētāju
Padomi svētku maltītei
2Ja plānojat īpašas svētku vakariņas, jums noderēs britu virtuves ekspertes Judītes Vilsas padomi. Viņa iesaka: ja vēlaties pārsteigt viesus ar eksotiskiem ēdieniem, atcerieties, ka maltīte izdodas labāka, ja gatavojat ēdienus, kas nāk no viena un tā paša reģiona. Vēl der zināt - ja gaļu plānojat pasniegt pamatēdienā, tad izvairieties no gaļas uzkodās. Tas pats attiecas uz sieru, zivīm un pākšaugiem. Katram ēdienam izvēlieties savu dominējošo garšu. Ja pamatēdiens ir ar augstu tauku saturu, tad uzkodām un desertam jābūt viegliem.